Сиркова маса-дуже смачний та дуже корисний десерт із домвшнього сиру. На смак як морозиво. Діти дуже люблять сиркову масу, хоча взагалі не їдять сир. Ингредиенты: сиру, вершків, Цукор, Ваніль Способ приготовления: Домашній сир (я роблю із 1 кг йогурта). Взяти 1 кг йогурту і варити, не доводячи до кипіння доки сир не відділиться від сиворітки. Зняти з вогню, процідити через марлю. Домашній сир готовий. Із цього сиру можна робити багато чого, але мої діти особливо люблять сиркову масу. В сир, додаємо цукор, ваніль, вершки і блендером перемішуємо до однорідної маси. Можна додати родзинки, фрукти, фініки, горішки, кокосову стружку тощо.
Сиркова маса-дуже смачний та дуже корисний десерт із домвшнього сиру. На смак як морозиво. Діти дуже люблять сиркову масу, хоча взагалі не їдять сир.
Ингредиенты: сиру, вершків, Цукор, Ваніль
Способ приготовления:
Домашній сир (я роблю із 1 кг йогурта). Взяти 1 кг йогурту і варити, не доводячи до кипіння доки сир не відділиться від сиворітки. Зняти з вогню, процідити через марлю. Домашній сир готовий.
Із цього сиру можна робити багато чого, але мої діти особливо люблять сиркову масу. В сир, додаємо цукор, ваніль, вершки і блендером перемішуємо до однорідної маси.
Можна додати родзинки, фрукти, фініки, горішки, кокосову стружку тощо.