Це дуже простий тортик. Але від крему печиво стає м'яким і торт виходить дуже смачним. Можна робити робити з будь якого печива, але найкраще виходить з Petit beurre
Ингредиенты: молока, цукру, ванільного цукру, жовтка, крохмалю , масла кімнатної температури, печива Pettit beurre
Способ приготовления:
Перетерти жовтки з цукром і ванільним цукром
Додати молоко і крохмаль. Добре перемішати вінчиком
Варити на невеликому вогні поки крем не загусне. Постійно ретельно помішувати
Охолодити крем до кімнатної температури. Додати частинами масло і збити крем міксером
Викласти печиво шарами і перемастити кремом
Поставити в холодильник на 8 годин або наніч. Смачного!