Рецепт от автора @tasha77
Ингредиенты: Манка, Мука, Сода , Яйцо, Соль , Молоко, Сахар, Творожок, Масло сливочное, Масло растительное
Способ приготовления:
Смешать молоко, сахар, яйца, манку и масло с помощью блендера.
Добавить творожок, у меня с черникой, перемешать. Добавить муку, перемешать до однородности.
Форму смазать, вылить, разровнять, дать постоять 10 мин, чтобы манка набухла.
Выпекать при температуре 180° 30-40 мин. Готовность проверить шпажкой. Поделить на порции.
Манник очень хорошо поднимается. Я при подаче добавила тертый шоколад. Приятного аппетита!