Нашу новую статью оценят истинные сладкоежки и любители шоколада, потому что в ней мы собрали три потрясающих рецепта выпечки, главным ингредиентом которых является шоколад.
Шоколадный брауни без выпечки
Альтернативный рецепт приготовления вкуснейшего шоколадного брауни с орехами и финиками.
Из чего готовим:
- финики, 14 штук
- орехи грецкие, 1,5 чашки (чашка 250 грамм)
- какао, 6 ст.л.
- вода, 2 ч.л.
- соль, 1/4 ч.л.
глазурь
- какао-порошок, 4 ст.л.
- сироп топинамбура, 4 ст.л.
- сливочное масло растопленное, 2 ст.л.
Как готовим:
- застилаем пергаментом емкость, в которой будем готовить брауни
- финики обдаем кипятком, вынимаем косточки, измельчаем блендером
- орехи обжариваем на сухой сковороде, добавляем к финикам
- туда же отправляем воду, cоль и какао-порошок
- все измельчаем до однородности и выкладываем в форму
- разравниваем и убираем в холодильник
- готовим глазурь: масло топим и смешиваем с какао и сиропом топинамбура
- поливаем брауни глазурью и убираем в холодильник на 3-5 часов
Пирог шоколадно-ореховый
Пирог с очень насыщенным вкусом и потрясающим ароматом, который точно придется по душе всем, кто его попробует.
Из чего готовим:
- пудра сахарная, 70 грамм
- яйца, 4 штуки
- масло сливочное, 70 грамм
- шоколад темный, 200 грамм
- мука рисовая, 70 грамм
- стружка шоколадная, 50 грамм
- фундук, 60 грамм
глазурь
- шоколад темный, 90 грамм
- масло сливочное, 30 грамм
- фундук, 40 грамм
Как готовим:
- духовку разогреваем до 170-180 градусов
- яйца и пудру взбиваем
- сливочное масло и шоколад топим на водяной бане, снимаем с плиты
- просеиваем рисовую муку, перемешиваем до однородности
- добавляем стружку шоколада и половину ореха, который предварительно рубим
- форму для выпечки смазываем маслом, выливаем тесто
- ставим в духовку и выпекаем около 20-25 минут
- готовим глазурь: шоколад и масло топим на водяной бане
- когда пирог будет готов, остужаем и поливаем глазурью
- сверху украшаем дробленным орехом
Шоколадный хлеб с бананом
Как насчет шоколадного хлеба на завтрак? Уверены, что такое вкусное начало дня вы оцените по достоинству.
Из чего готовим:
- бананы, 2 штуки
- молоко, 100 мл
- мука пшеничная, 160 грамм
- крахмал кукурузный, 1 ст.л.
- какао-порошок, 50 грамм
- разрыхлитель, 1 ч.л.
- сода, 1 ч.л.
- соль, 1/2 ч.л.
- сахарный песок, 1/2 стакана
- ванилин, 2 грамма
- уксус яблочный, 1 ч.л.
- шоколадные капли, для украшения
- масло растительное, 1/3 стакана
Как готовим:
- духовку разогреваем до 175 градусов
- форму для хлеба застилаем пергаментом
- в миску просеиваем муку, разрыхлитель и крахмал
- добавляем соду и соль, все перемешиваем
- отдельно разминаем бананы (лучше взять спелые), к ним вводим молоко, растительное масло, ванилин, уксус и сахарный песок - мешаем
- соединяем обе смеси, еще раз перемешиваем до однородности
- тесто выливаем на пергамент, посыпаем шоколадными каплями
- выпекаем около 50 минут, когда хлеб будет готов, достаем и нарезаем
Для приготовления наших рецептов мы использовали следующие ингредиенты:
Приобрести эти и другие качественные пищевые ингредиенты вы можете со скидкой 10% по промокоду DZEN в интернет-магазине 100ing.ru.
Друзья, мы будем рады, если вы присоединитесь к нашему сообществу, подпишитесь на наш канал и поставите нам лайк! Так мы будем знать, что вам нравятся наши рецепты! Если хотите обсудить сегодняшнюю статью, то мы с радостью поболтаем с вами в комментариях!
До новых встреч на "кухне" 100ing!
Связанные статьи:
#брауни рецепт
#шоколадный брауни
#шоколадный пирог
#шоколадный кекс
#шоколадный десерт