А вы заметили, что из продажи исчез газированный напиток "Колокольчик"? "Лимонады" есть, "Буратино", "Байкал", "Дюшес" и прочие виды тоже найти нетрудно. А вот "Колокольчик" нигде не встретишь.
Не знаю, почему он так не нравится современным производителям. В детстве у меня этот напиток был один из самых любимых. Если "Байкал" - это наша альтернатива "Коле", то "Колокольчик" был ничем не хуже "Спрайта". Мне нравился его освежающий лимонный вкус без обилия сахара, как в иностранных напитках. Уж не помню, кто выпускал те газировки "Колокольчик", которые мне доводилось пробовать в 90е годы, но мне они нравились. Может, конечно, это все ностальгия 😄
В общем, много лет не видела его в продаже, и вот, к своему удивлению, встретила во "ВкусВилле". Разумеется, взяла попробовать.
Цена вопроса - 53 рубля за 500 мл.
Состав максимально прост в него входят вода, сахар, эфирные масла лимона и лайма. Но это я уже дома рассмотрела. В состав же, например, советского "Колокольчика", судя по интернет-источникам, входил лимонный настой с добавлением лимонной кислоты и эссенции, а также аскорбиновой кислоты. Напиток должен быть освежающим и не очень сладким, должна присутствовать легкая лимонная кислинка.
Но что касается этого напитка - если честно, когда я попробовала его, то почувствовала себя несколько обманутой. "Колокольчик" из ВкусВилла - это сладенькая водичка с еееле заметным привкусом лимона и лайма где-то на задворках. Это не "Колокольчик", а слегка ароматизированная подслащенная вода. Кислинки нет, вкуса лимона почти нет, разве что, только легкий лимонный запах, и то, как будто бы, не слишком натуральный.
Один плюс, лично для меня, что напиток не сильногазированный.
Не понимаю, в чем проблема была добавить лимонный сок в напиток, вместо пары капель эфирных масел на бутылку? Летом я делаю отличный лимонад, добавляя всего два небольших лимона на 2 литра газированной воды. Выходит недорого. Тут же лимоном почти что и не пахнет. А что, классный бизнес-план - продавать воду с сахаром и каплей эфирного масла. Самое дорогое в этой газировке, наверное, бутылка с этикеткой.
Короче говоря, вкус у напитка очень бедный. Хотелось бы поменьше сладости и побольше лимона. К тому же, хотя в составе это и не заявлено, я отчетливо чувствую подсластители. Они оставляют узнаваемое приторное послевкусие.
Мой вердикт - на "Колокольчик" из детства этот напиток не похож совсем. И дело не в ностальгии, и не в том, что "раньше было лучше". Качество этого напитка действительно очень низкое, даже если ни с чем не сравнивать. И, судя по отзывам, очень нестабильное. То напиток приторный, то несладкий, то желтого цвета..
Производитель максимально сэкономил на ингредиентах. Не повторил ни вкус, ни рецептуру, но, почему-то, дал ностальгическое название своему продукту. Цена для этой пародии, воды с сахаром, слишком высокая. Явно присутствуют подсластители, которые не указаны в составе. К покупке не рекомендую. Надеюсь, в будущем выпустят более достойные аналоги.
А Вам нравился "Колокольчик"? Хотели бы вспомнить тот самый вкус?