Наш врач-нутрициолог Инесса Димухаметова специально для канала Clean Clinic объясняет, что такое сезонный авитаминоз и стоит ли об этом беспокоиться. Сегодня публикуем первую часть текста. Авитаминоз – слово настолько затасканное, что о его значении редко кто задумывается. Но если разобрать его на части, то смысл прояснится. Avitaminosis состоит из слов: – греческого «a» (без); – латинского «vitamin» (витамин) – греческого «osis» (состояние или болезнь). Таким образом, авитаминоз – это состояние, при котором отсутствуют витамины в рационе и, как следствие, в организме. Это не просто плохое самочувствие, а патологическое состояние с ярко выраженными симптомами. Иными словами – глубокий дефицит. Цинга, при которой кровоточат десны и выпадают зубы, – это авитаминоз. Бери-бери, вызывающая паралич кистей и стоп, – это тоже авитаминоз. Как и рахит, пеллагра, куриная слепота и многое другое. Современный рацион достаточно разнообразен, поэтому авитаминоза (тем более сезонного) у нас быть не до
Что такое авитаминоз и как определить, есть ли у вас недостаток витаминов?
20 мая 202220 мая 2022
12
1 мин