😎 Многие воспринимают шоколад, как что-то вкусненькое, сладенькое и едят его просто для того, чтобы побаловать себя. ⠀
Если мы говорим об обычном шоколаде, который делается путём смешивания жиров (масла-какао, пальмового масла или других заменителей), какао-порошка и сахара, то это действительно так, но если речь идёт о настоящем шоколаде, приготовленном из какао-бобов, которые перетираются до состояния пасты - это уже не просто что-то сладенькое. ⠀
Какао-бобы - это суперфуд
🔥 Настоящий шоколад является концентрированным источником пищи.
Какао-бобы - это суперфуд, то есть супер пища, которая содержит высокую концентрацию полезных питательных веществ: витаминов, макро и микроэлементов, ферментов и антиоксидантов. ⠀
- Например, в шоколаде много белка, богатого аминокислотами Л-Триптофан и Тианин, которые повышают уровень серотонина, действуя как антидепрессант, поднимая ваше настроение и жизненный тонус.
Важно понять, что это относится только к шоколаду, который сделан из какао-бобов, что является большой редкостью.⠀
- Серотонин помогает снизить стресс, тревожность и даёт вам ощущение благополучия и спокойствия. ⠀
- Также вещества, содержащиеся в шоколаде, стимулируют секрецию эндорфинов (гормонов удовольствия) и фенилэтиланина, создавая приятные ощущения в теле, улучшают концентрацию внимания и паhttps://domchokolada.ru/menu/shokolad/redkie-produkty/maslo-kakao-kholodnogo-otzhima/мять. ⠀
- Настоящий хороший шоколад содержит масло какао, которое является целебным продуктом. Стоит отметить, что масло какао очень дорогой продукт и с ним очень тяжело работать, поэтому в большинстве случаев оно заменяется другими жирами, вроде пальмового.
Настоящее масло какао благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы и всего организма в целом, чего не скажешь о пальмовом или других маслах, из которых делается обычный шоколад. ⠀
- Жиры из какао-бобов учавствуют в секреции Анандамида - это гормон, способствующий снятию мышечного напряжения, который позволяет нам чувствовать себя хорошо в течение дня. ⠀
- Настоящий шоколад содержит высокое содержание клетчатки, которая помогает правильно усваивать углеводы.
При употреблении всего 20 граммов шоколада в день вы получаете цинк, серу, калий, магний, железо, кальций и другие полезные компоненты и соединения, которых учёные насчитывают более 300 видов. ⠀
Настоящий шоколад - это не просто, что-то сладенькое, а супер продукт, который не надо съедать целой плиткой за раз. Выбирайте для себя правильный шоколад и употребляйте с пользой.
Автор текста основатель Дома Шоколада Владимир Горохов
Попробуйте настоящий шоколад от Дома Шоколада и получите кокосовую пасту в подарок. Подробности акции здесь.
С любовью и заботой, Дом Шоколада 🍫❤
Будет интересно:
- Скачайте бесплатное руководство по употреблению шоколада, чтобы он приносил не только удовольствие, но и максимальную пользу для вас.
#шоколад #здоровье #сила #энергия #польза #сладости #полезныесладости #кчаю #настоящийшоколад #веган