🧑🏻🍳 Наконец-то я побывала на этой знаменитой, в кругах гастрономических профи, кухне!
🎓moscowfoodacademy - школа, где большие мастера готовят больших мастеров!
Основные форматы обучения в Moscow Food Academy: фундаментальные программы дополнительного образования и переподготовки, интенсивные курсы для повышения профессионального уровня практикующих специалистов.
Moscow Food Academy — это школа, которая призвана решить ключевую проблему в индустрии еды — отсутствие системного образования и сообщества лидеров гастроиндустрии.
Сразу скажу, это не курсы для домохозяек, это обучение для людей, уже работающих в фудиндустрии. То есть знания, которые здесь можно получить подразумевают, что база у вас уже есть.
А вот уже дальше самое интересное! Можно прокачать свои проф.навыки с кураторами и преподавателями — практиками с большим опытом и реальными знаниями в индустрии!
В школе только актуальные программы, с учебными проектами по реальным рабочим брифам и с возможностью стажировок в ведущих компаниях.
Академия очень чутко следит за изменениями в индустрии и внедряет в программы появляющиеся новые методики и современные технологии.
В #moscowfoodacademy есть программы как для поваров, так и для управленцев. То есть обучение по всему спектру ресторанного бизнеса.
На мой взгляд это реальное must know для тех, кто «в деле». Где ещё как не на профессиональной площадке получать знания от уже состоявшихся и действующих лидеров индустрии. Такое «мясо» на тарелочке, выжимка знаний, только забирай.
🧑🏻🍳😜Ну а для таких как я, любителей поесть и узнать, что нового в гастроиндустрии, Moscow Food Academy устроили специальный мастер класс, готовили ньоки в соусе карбонара и кус-кус с тунцом под чутким руководством шефов - это было оч круто и вкусно!
🔝 Так что если вы решили расти и развиваться в ресторанном бизнесе, то moscow food academy идеальная площадка для профессиональной помощи в этом!
#повар #шефповар #ресторан #ресторанный бизнес #обучение #еда и рецепты