Паста, как в итальянском ресторане? Легко!

Прекрасная итальянская кухня и ооочень простой рецепт умопомрачительно вкусного и красивого блюда!

Открою маленький секрет – вы можете сделать блюдо еще и демократичным, заменив креветки на кусочки курицы!

Рецепт невероятно вкусной итальянской пасты

Время приготовления: 20-30 минут

• 200-250 грамм пасты феттучини
• 200-250 грамм крупных креветок
• 80 грамм вяленых томатов
• 40 грамм томатной пасты
• 40 грамм сыра пармезан
• 20 грамм сливочного масла
• 80 мл сливок 20-25%
• оливковое масло, соль и перец

Ингредиенты рассчитаны на 2 порции

Подготовим ингредиенты

1. Поставьте разогреваться духовку до 200°.
2. Отварите пасту до состояния аль денте в подсоленной воде.
3. Натрите пармезан на мелкой тёрке.
4. Очистите креветки от панцирей, а также удалите кишечник в спинке креветок.
5. Тщательно смешайте в отдельной емкости сливки и томатную пасту.

Собираем пасту по-Тоскански

Просто отправляем в форму для запекания все ингредиенты

1. Смешайте отваренную пасту, томаты, соус из сливок и томатной пасты и щепотку соли и перца в форме для запекания.
2. На пасту выложите креветки и 2 чайные ложки оливкового масла, поперчите.

Запекаем блюдо

Не забудьте щедро посыпать пармезаном

1. Накройте форму фольгой. Запекайте в горячей духовке 15-20 минут.
2. Осторожно выньте блюдо из духовки. Добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте. Украсьте блюдо тертым сыром.

Bon appétit!

Дорогие, подписывайтесь на мой канал! Ставьте лайки и оставляйте комментарии – это очень поможет в развитии блога!

#еда #еда и рецепты #быстрый рецепт #быстро и вкусно #итальянская кухня #рецепт пасты #eatdrinkenjoy паста #как в ресторане