В моей кулинарной коллекции этот рецепт в списке любимых и востребованных.
Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами удачной идеей вкусного горячего блюда из самых простых продуктов.
Рецепт не нов, и наверняка многие из вас именно так и готовят. Ну, а тем, кто ещё не пробовал, настоятельно рекомендую исправить это в самое ближайшее время.
Обещаю: будет не просто вкусно, а очень вкусно! Хоть на обед, хоть на ужин (в том числе и праздничный)
Только посмотрите, какая красота получается 👇
Пользуясь случаем, приглашаю вас на мой канал в TELEGRAM. Присоединяйтесь, будем готовить вместе!
Приступаем к приготовлению.
- Список ингредиентов укажу в первом комментарии сразу в конце статьи.
Окорочка моем и при необходимости срезаем излишки кожи и жира.
В данном рецепте нет ни капли масла, а готовое блюдо получаются нежирным и очень сочным.
В глубокую миску вливаем пиво. У меня светлое, но этот момент непринципиален: можно использовать любое.
Отмечу, что в готовом блюде вкус пива не ощущается.
Теперь добавляем сюда соль и немного сахара, копчёную паприку и приправы для мяса птицы.
Затем вливаем соевый соус и хорошенько всё перемешиваем.
Кладём в миску окорочка и убираем в холод минимум на три часа. В идеале — на восемь.
По прошествии этого времени маринад сливаем, а ножки обсушиваем с помощью бумажных полотенец.
Перекладываем окорочка на решётку (смазывать её ничем не нужно!), а снизу устанавливаем противень с водой.
Духовка при этом должна быть разогрета до 200 °С.
Запекаем окорочка на режиме верх-низ примерно 35-40 минут и тут же подаём к столу. Готовьте на здоровье! Это по-настоящему вкусно!
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ ➡️ Телеграм // Одноклассники // Ютуб // ВКонтакте