Как готовить:
Берем 2 куриных грудки и нарезаем на кубики.
Репчатый лук нарезаем на полукольца.
Морковку разрезаем вдоль пополам и нарезаем на ломтики.
Пол килограмма картофеля разрезаем вдоль и нарезаем на ломтики.
Берем подходящую миску и перекладываем туда картофель и морковь. Солим и перчим по вкусу.
Сюда же отправляем нарезанный лук. И нарезанную курицу. Солим курицу и перчим.
В отдельной мисочке смешиваем по 30 мл растительного масла и соевого соуса.
Добавляем чайную ложку приправы для курицы и чайную ложку паприки.
Выдавливаем 2 зубчика чеснок и перемешиваем заправку.
Заливаем смесью курицу и овощи. И хорошо перемешиваем.
Берем 4 листа бумаги для выпечки квадратной формы. И выкладываем на каждый лист четверть заготовленных продуктов.
Заворачиваем продукты в бумагу.
Края закручиваем и завязываем веревкой.
Выкладываем по 2 конверта в сухую сковороду срезом вверх.
Накрываем крышкой и жарим на среднем огне в течение 15 минут.
Затем переворачиваем на другую сторону. Снова накрываем крышкой и готовим на небольшом огне еще 10 минут.
Выкладываем порцию на тарелку и разворачиваем бумагу.
Посыпаем нарезанным укропом.
Ура, #ужин для всей семьи #на сковороде готов!
Приятного аппетита!
#рецепт
- 400 г куриной грудки
- 500 г картофеля
- 1 луковица
- 1 морковь
- 30 мл растительного масла
- 30 мл соевого соуса
- 1 ч.л. приправы для курицы
- 1 ч.л. паприки
- 2 зубчика чеснока
- соль/перец