#яблучнийпиріг #смачно #їжа #солодощі @cook_34888276
Ингредиенты: тісто, борошна, вершкове масло, цукор, води (холодної), ванільного цукру, начинка, яблук, крохмалю, цукру, лимонного соку, кориці, вершкового масла
Способ приготовления:
До борошна додаємо цукор, ванільний цукор, та охолоджене і порізана кубиками вершкове масло. Перетираємо в сипучу масу.
Далі вливаємо охолоджену воду і замішуємо тісто, накриваємо, залишаємо в холодильнику на 30 хвилин
НАЧИНКА Яблука ріжемо, за бажанням знімаємо шкіру. Додаємо цукор, ванільний цукор, крохмаль, сік лимона, корицю та вершкове масло, перемішуємо.
Тісто дістаємо з холодильника, ділимо на 2 частини. Одна частина менша, для смужок на верх пирога, а інша основна. Розкатуємо.
В змащену олією форму поміщаємо розкатане тісто, формуємо по краям і всипаємо яблучну начинку.
Частина тіста для смужок - розкатати і поділити
Оформити пиріг, горизонтально та вертикально виклавши смужки тіста
Випікати на 180° приблизно 30-40 хв. В залежності від духової печі.