#кабачки #вечеря #обід #пп Дуже смачно і легко. Гарантую будете вилизувати тарілки
Ингредиенты: Середній кабачок, Помідори чері, Курка або індичка , Фунчоза , Зелень, Сир пармезан, Сметана , Соєвий соус, Перець, сіль, Вершкове масло
Способ приготовления:
Кабачок помити та порізати тонкими смужками. Помідори половинками
Курку (в мене філє стегна) помити, порізати смужками, піджарити до готовності, бажано на вершковому маслі. Додати овочі, соєвий соус, сіль та перець за смаком, перемішати, протушити десь 5 хвилин.
Поки готуються овочі можна приготувати фунчозу: просто залити кип'ятком на 10 хвилин, та відкинути на друшлак
Коли овочі протушилися додамо ложку сметани, перемішуємо, тушкуємо ще 5 хвилин. Додаємо фунчозу, кріп, перемішуємо та можна вимикати вогонь, все готово. Викладаємо в тарілку та посипаємо сиром. Смачного