Тем, кто не любит совсем сухие и в то же время приторные вина, наверняка понравится итальянское красное полусухое вино Epicuro Primitivo Puglia.
Вино ярко-рубинового цвета, радующего глаз, создано из сорта Примитиво (это кровный родственник калифорнийсого Зинфанделя). Пусть вас не пугает слово «Примитиво» – в переводе с итальянского оно означает «раннеспелый». Дело в том, что благодаря мощному солнцу региона Апулия виноград там созревает очень быстро – в августе.
Эпикуро получилось очень насыщенным, слегка сладковатым (примерно 8 граммов остаточного сахара) с низкой кислотностью, с букетом из ягод, вишни и конфитюра. Не могу сказать, что вино обладает сложным вкусом, но оно прекрасно подойдет к еде, особенно мясным блюдам и пастам.
Алкоголь – 14 %, но в то же время тело вина (то есть его плотность) достаточно легкое. Выдержано в дубовых бочках, что добавляет вкусу дымные нотки.
Цена 700-800 рублей, есть в К&Б. Покупайте, пробуйте, делитесь впечатлениями и подписывайтесь на канал!
P.S. Помните о том, что все должно быть в меру. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
