В Волгограде более 500 родителей смогли увидеть и попробовать чем кормят их детей в школах и детских садах. Этому посодействовали специалисты Ассоциации “Профессионалы Социального Питания и Оздоровления Населения”. Как сообщает интернет-газета "Кривое-зеркало", с начала нового учебного года специалисты для родителей провели свыше 90 мониторингов, в том числе плановые дегустации и проверки качества питания в школах и детсадах, а также родительский контроль по обращениям мам и пап. Из них порядка 20 проверок проводились с привлечением общественности - экспертов ОНФ и Волгоградской Общественной палаты. По итогам всех встреч мамы и папы школьников научились разбираться в меню, понимать основные принципы его составления и зоны ответственности каждого участника процесса; научились оценивать уровень пищевой безопасности при приготовлении, хранении, обработке продуктов и сырья, а также характеристики блюд и напитков. «Могу сказать, что в этом году звонков от родителей с жалобами стало в разы м
В Волгограде родители попробовали еду школьников и детсадовцев
26 мая 202226 мая 2022
1
2 мин