Бісквіт з крем чізом та вершками #вишиванка
Ингредиенты: яєць, цукру до жовтка, солі до білків, борошна, Крем, крем чізу, вершків 33%, Цукрова пудра
Способ приготовления:
Білки Відділити від жовтків В збити білки з щіткою солі до Твердих піків, жовтки збити з цукром до густої жовтої маси
До білків збитих,додати жовтки збиті, міксером збити
Додати в цю масу просіяне борошно, мішати спокійно лопаткою
Перелити масу в форму для випікання, випікати 35- 40 хв при Темп 200 градусів
Крем : До крем Чізу додати вершки і цукрову пудру все гарно збити, до густої маси як на фото
Корж розділити на 2 частини та замазати кремом всередині та за бажанням зверху, дуже смачно якщо присипати верх Бісквіт у кокосовою стружкою