#випічка Традиційний рецепт американської кухні, який, по одній з теорій, виник у часи Великої депресії, тому що винахідливі домогосподарки не бажали викидати перезрілі банани.
Ингредиенты: дуже спілі банани, курячих яйця, борошна, вершкового масла, розпушувачу, ванільного цукру, солі, цукру
Способ приготовления:
2 банани почистити, прибрати зайві волокна, порізати в миску, та додати 3 яйця. Перетовкти все картоплем'ялкою.
Додати цукор,ванільний цукор, м'яке вершкове масло, сіль, змішати.
Всипати просіяне борошно, та розпушувач. Перемішати. Довго вимішувати тісто не потрібно, тільки до з'єднання інгредієнтів.
Форму змазати вершковим маслом, перелити тісто. Трохи потрусити форму з тістом, щоб воно краще розійшлося. Зверху на тісто викласти розрізаний вздовж банан, злегка придавити.
Випікати 40 хвилин при температурі 180 градусів. Дати охолонути, та витягти з форми.