Вино Crapula Soul...DOP из испанского региона Хумилья - настоящая южная пламенная страсть и наслаждение в каждой капле.
Вино идеально «вольётся» и станет «душой» компании на BBQ-вечеринке🍖 или составит прекрасный тандем блюдам на гриле или шашлыку.
Хумилья - южный регион в Испании - является лучшим местом для выращивания винограда из-за своего разнообразия микроклимата и ландшафта, которые придают тончайшие нюансы винограду и получаемым из него винам.
Винодельня Crápula Wines уделяет особое внимание сортам Монастрель и Сира, поскольку они дают наилучшие результаты в этой области и стремятся создавать современные, фруктовые и элегантные вина, сохраняя при этом самобытность и индивидуальность терруара Хумилья.
Crapula Soul DOP - гордость и «душа» винодельни - состоит из четырёх сортов винограда: Монастрель: 40%, Сира: 25%, Пти Вердо: 20%, Каберне Совиньон: 15%.
Собранный урожай отделяется от гребней и проходит предварительную мацерацию в течение 15 дней, а затем — ферментацию в открытых деревянных чанах при температуре, не превышающей 29°C. После этого вино выдерживается на протяжении 15 месяцев в бочках из французского дуба. После осветления яичным белком вино розливается по бутылкам.
Дегустационные заметки:📝
✔️Цвет: демонстрирует насыщенный пурпурно-рубиновый цвет с бархатными краями.
✔️Аромат: яркий с тонами тёмных фруктов, шоколада, вишни, ванили, масла и миндаля.
✔️Вкус: богатый с элегантными танинами и шелковистой текстурой. Бархатистые танины и долгое послевкусие.
✔️Гастрономические сочетания: вино особенно удачно сочетается с мясными блюдами на гриле.
Самый большой ассортимент алкогольных напитков и сигар в Москве:
📍Адрес: Велозаводская, д.6
🕐Работаем с 10:00 до 22:00
