Что такое водка? Если мы обратимся к её составу, то нам будет ясно, что водка - это, чаще всего, вода + этиловый спирт + сахарный сироп. Но это сейчас, поскольку раньше, если верить ЭСБЕ [1] и БСЭ [2], водка состояла чаще всего только из этилового спирта и воды. Водку с добавлением каких-либо подсластителей называли "настоями". Настойки есть и в наше время, они чаще всего с меньшим градусом и имеют ярко выраженный вкус какого-либо подсластителя, например, ягодного. Но мы будем рассматривать именно современную нам водку. Состав указан, теперь разберём каждый его элемент. Первое - это вода. Вода - это "жидкость без запаха, вкуса и цвета" [3], в той или иной форме необходимая для жизни человека. В воде возникла жизнь. Часто вода "является неотъемлемым компонентом живых организмов" [3]. В случае с этиловым спиртом всё обстоит сложнее. Энциклопедии дают определение данному явлению нагруженное понятиями из химии и даже формулами. Но нас интересует именно то, что этиловый спи