Булочки с кунжутом вместо хлеба

Эти булочки для меня как палочка-выручалочка. Они очень вкусные, попробуйте сами

500 г муки

50 г картофельного крахмала

10 г сухих дрожжей

1 яйцо

1 ст. л. сахара

1 стакан воды

30 г растительного масла

1 ч.л. соли

1 яйцо для смазывания булочек

кунжут для посыпки

Способ приготовления:

1) Приготовте продукты, они должны быть все комнатной температуры 2) В глубокую миску влить воду, добавить дрожжи, соль, сахар, яйцо, масло и хорошо размешать венчиком. 3) Добавить крахмал, муку ( лучше частями) и замесить тесто.

4) Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое место. Тесто должно увеличится в объеме в двое.

5) Подошедшее тесто разделить на 12 частей, сформировать форму булочек и выложить на протвинь. Сверху промазать яйцом и посыпать кунжутом.

Выпекать при 190 градусов, 35-40 минут. Приятного аппетита 🙂