В эту подборку попали самые странные, редкие и необычные продукты мира, которые стали баснословно дорогим деликатесом. У каждого из них своя фишка и все они удивительны.
1. Раньше черная икра считалась крестьянской едой, а теперь стоит состояние
Русские рыбаки научились добывать черную икру еще 800 лет назад. Но на протяжении веков она считалась чуть ли не крестьянской едой, которую не считали деликатесом. Однако, Иван Грозный распробовал черную икру и ее статус резко изменился.
Но самой дорогой икрой в мире считается не совсем черная икра. «Almas», которую производит белуга-альбинос, обитающая в Каспийском море золотисто-янтарного оттенка, что делает ее похожей на россыпь настоящего золота. Фунт (450 г) такой икры обойдется почти в 20 000 долларов.
2. Самая вонючая еда в мире — это селедка
А точнее, сюрстрёмминг – шведский деликатес, приготовленный из ферментированной балтийской сельди. Он так плохо пахнет, что несколько авиакомпаний запретили пассажирам перевозить консервные банки. У сюрстрёмминга солёный вкус и резкий неприятный запах. Шведы едят его с варёным картофелем, помидорами, сырым луком или хлебцами с маслом. Также сюрстрёмминг используют для приготовления бутербродов.
3. Самое дорогое блюдо в мире
«Пудинг в Линдет Хоу» стоит 35 000 долларов. Шеф-повар Марк Гвиберт создал этот шедевр в форме яйца Фаберже из четырех сортов эксклюзивного бельгийского шоколада, цедры сицилийского апельсина, прекрасного односолодового шотландского виски и, конечно же, икры. Слои желе из шампанского отделяют шоколадную оболочку, которая посыпана порошком из чистого золота и листьями. "Вишенку на торте" заменили бриллиантом в 2 карата.
4. Черные арбузы — самые дорогие и редкие в мире
Сегодня японские черные арбузы премиум-класса родом с японского острова Хоккайдо считаются самой дорогой ягодой не только Японии, но и мира. Они называются «Дэнсукэ» и продаются на аукционах за немыслимые деньги. Необычайность продукта состоит в глянцево-черном, почти без полос и пяте пятен цвете кожуры и уникальной сладости мякоти.
5. Самые редкие в мире грибы
Начнем с того, что даже среди самых трюфелей (которые и так считаются королевскими грибами) есть алмаз. Это белый трюфель из Альбы, который стал самым ценным и дорогим. Растет он в Пьемонте в Италии, а на торгах продается почти за 4500 евро за килограмм.
#деликатесы #деликатес #редкие растения #самые дорогие вещи #саме дорогие блюда #часае странные продукты #традиции и обычаи #традиции народов мира