191,3 тыс подписчиков

Шоколадное пирожное из бисквита

16 мая 202216 мая 2022

105

~1 мин

Предлагаю Вам рецепт вкуснейшего десерта к чаю. Пирожное очень вкусное, нежное, просто тает во рту. Подойдет, как для семейного чаепития, так и для праздничного стола.

Ингредиенты: Бисквит Яйцо куриное, Сахарная пудра, Мука пшеничная, Какао-порошок, Соль, Масло сливочное, Ванилин. Крем Масло сливочное, Молоко сгущенное, Желток яичный, Какао-порошок. Глазурь Шоколад молочный, Масло сливочное.

Для начала надо приготовить тесто для бисквита, для этого я белки отделяю от желтков. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до побеления и увеличения массы, я замешиваю тесто в планетарном миксере Starwind SPM7166. Миксер обладает мощностью 1600 Вт и 6 скоростными режимами работы. В комплекте к нему идут 3 насадки: венчик для взбивания, крюк-насадка для теста и лопатка для перемешивания, также предусмотрена защитная крышка, которая предотвращает разбрызгивание жидких ингредиентов, и силиконовая лопатка.

Смотреть рецепт полностью с отзывами приготовивших