Досить прості у приготуванні, а саме головне нереально смачні та соковиті пляцки. Підійдуть на легкий сніданок або ж вечерю) Спробуйте і ви порадувати ваших близьких) Одразу кажу робіть двійну порцію так як вони швидко розлітаються))) Діліться фото та враженнями) #вишиванка
Ингредиенты: кефіру, соди, солі, цукру, борошна, Начинка:, твердого сиру, творогу 5%, молочної ковбаски, за бажанням додайте ще зелень
Способ приготовления:
В теплий кефір засипати соду, цукор, сіль. Перемішати усе вінчиком.
Додати частинами просіяне борошно та замісити тісто. Залишити на 30хв
Тим часом підготуємо начинку. Сир натираємо на тертку, ковбаску ріжемо на кубики. Змішуємо сир, ковбаску, творог та залень(по бажанню) в окремій тарілці. Трошки підсолюємо за бажанням)
Тісто ділимо на 3 рівні частини.
Кожну частину розкатати. Викласти начинку. По 100г на кожен пляцок)
З‘єднати тісто мішочком. Щоб закрилась начинка.
Перевернути тісто зібраним до низу і розкатати його в пляцок.
Обсмажити на невеликому вогні з обох сторін
Змазати поверху вершковим маслом та смакувати🥰🤤