Нарежьте картошку полосками толщиной около одного сантиметра, дайте немного подсохнуть, далее очень сильно нагрейте сковородку с маслом и засыпьте картошечку и не трогайте вообще около 5 минут, затем переверните ее и также около 5 минут оставьте жариться, по желанию можно добавить различных специй, таким способом приготовления картошечка получается с корочкой, в то же время очень нежной и сливочной если жарите на жиру, всем приятного аппетита!
Нарежьте картошку полосками толщиной около одного сантиметра, дайте немного подсохнуть, далее очень сильно нагрейте сковородку с маслом и засыпьте картошечку и не трогайте вообще около 5 минут, затем переверните ее и также около 5 минут оставьте жариться, по желанию можно добавить различных специй, таким способом приготовления картошечка получается с корочкой, в то же время очень нежной и сливочной если жарите на жиру, всем приятного аппетита!
