Очень вкусный тертый пирог 🥧 ⠀
В приготовлении используется песочное тесто 👍⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
⠀
◾️Сливочное масло или маргарин -250 г (если будете использовать маргарин, то рекомендую ПЫШКУ)⠀
◾️Яйца-2 шт⠀
◾️Сахар-200-250 г (зависит от кислоты начинки) ⠀
◾️Разрыхлитель- пакетик 12 г ⠀
◾️Ванилин по вкусу⠀
◾️Соль щепотка ⠀
◾️Мука-500+-20 г⠀
⠀
Для начинки любой джем⠀
⠀
⠀
Приготовление:⠀
⠀
Смешать все ингредиенты, тесто получается мягким, слегка липким, рыхлым. ⠀
⠀
1|3 убираем в морозилку (для верхнего слоя)⠀
2|3 убираем в холодильник на час⠀
⠀
Из 2|3 теста формируем основу пирога с бортиками, выкладываем начинку и через терку натираем замороженную 1|3 часть.⠀
⠀
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут ⠀
⠀
Вкусный песочный пирог готов
#тертый пирог #песочное тесто #песочное печенье рецепт