#вишиванка
Ингредиенты: (приблизно) борошна, молоко, дріжджів, цукру, дрібка солі, Масло вершкове, яйця, Ванільний цукор, Начинка, за смаком вишні, цукор
Способ приготовления:
Підготуємо муку
В пусту ємкість вбиваємо 2 яйця (можна в велику кружку) додаємо увесь цукор, сіль і ванільний цукор, і перемішуємо виделкою.. залишаємо в стороні
В нержавіючу каструлю вливаємо молоко і злегка підігріваємо.. прибираємо з вогню, і додаємо дріжджі і чекаємо до поки розійдуться)
В молочну суміш вливаємо яйця з цукром і додаємо розтоплене вершкове масло 70 г, борошно.
Замішуємо м'яке тісто
Залишаємо в теплому місці на 40 -50 хв
Коли тісто підійде,ділимо на 3 шматочки і розкатуємо приблизно на 1 см
Тісто змащуємо вершковим маслом, потім розкладаємо вишні і посипаємо легенько цукром
Скручуємо в рулетик и нарізаємо приблизно на 7 см, викладаємо на листик розрізом до верху
Ставимо в духовку на 200° на 40 хв (для гарної скоринки змащуємо солодкою водою коли тільки трішки підсмажиться, і в кінці приготування)
Смачного 💛💙