Очищенные семена подсолнечника обжарить и перемолоть в блендере до состояния муки. Добавить в чашу блендера пудру эритритола, камедь, соль, ванилин, ароматизатор карамель, перемешать. Затем налить в массу 50 мл горячей воды и снова все перемешать.
Выкладываем полученную массу в пищевую пленку формируем прямоугольник или квадрат и убираем в холодильник на 3 часа. Через 3 часа достаем из холодильника освобождаем от пленки и нарезаем ножом на ириски. Если ириски получатся мягкими уберите в холодильник еще на несколько часов.
100гр семечек
50гр пудры эритритола
50мл воды
0,5ч.л. гуаровой или ксантановой камеди
соль, ванилин по вкусу
ароматизатор карамель
