История о том, как одна одна фраза заставила меня изменить отношение к своему образу жизни.
Удивительно, но самой действенной мотивацией не жрать (да-да, не есть, перекусывать или ужинать, а именно жрать) поздно вечером для меня стала случайная фраза, выдернутая из контекста.
Раз в неделю мне приходит на почту мотивирующая рассылка на разные общие темы от одного блогера. В одном из писем меня зацепила фраза "если ты, как многие работающие люди, ужинаешь по-итальянски...".
Хм, подумала я, да, действительно есть такой известный факт об итальянцах, что они ужинают поздно (не ранее 8 вечера). Но до этого я никогда не думала о том, чтобы ассоциировать свой образ жизни с уроженцами Италии в таком ключе.
Удивительно, но мысль о том, что я ужинаю "как итальянцы" плотно засела в мою голову.
"Вряд ли молодая итальянка запихивает в себя бутерброды с колбасой и вчерашние котлетки, стоя у открытого холодильника. Вряд ли набивает за обе щеки, почти не жуя, пельмешки с мазиком" - подумала я.
Дело даже не в том, чтобы следить за потребляемыми калориями (вы видели эти блюда национальной итальянской кухни?! Это же углеводный взрыв по большей части). Гораздо важнее уважать и любить себя и свой организм. А это значит - баловать его (организм) красивой, вкусной и полезной пищей, давать себе время насладиться процессом, чтобы не ложиться в постель с ощущением, будто проглотил булыжник…
Поэтому теперь я заранее продумываю свое меню на ужин, сервирую стол и неспешно наслаждаюсь последним приемом пищи за день. Я начала больше и с удовольствием готовить, попробовала много новых блюд, а самое главное - перестала ругать себя за поздние ужины. Ведь теперь это действительно ужин, а не зажор в попытке поскорее избавиться от чувства голода после рабочего дня.
Оставлю здесь ссылки на рецепты моих любимых блюд для ужина:
Салат Капрезе (Салат "Капрезе" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру (povar.ru))
Форель в сливочном соусе (Форель в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру (povar.ru))
Рис с овощами по-китайски (Рис с овощами по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру (povar.ru))
Паста с курицей в сливочном соусе (Паста с курицей в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру (povar.ru))
Оладьи из кабачков (Быстрые оладьи из кабачков - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру (povar.ru))
Эта запись, как и все на этом канале - в первую очередь для меня.
Но, поскольку я уверена, что мои проблемы и переживания не уникальны, надеюсь, что эта история станет еще для кого-то мотивацией измениться к лучшему❤️
Хорошего дня и удачи в любых начинаниях каждому, кто дочитал до конца!
#дневник #питание #мотивация #личный опыт