Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!
Хочу поделиться с вами рецептом любимой картошки под ароматным соусом, которая запекается в духовке.
Это блюдо настолько вкусное, с незабываемым сливочным вкусом, что и мяса никакого не нужно. К нему отлично подойдет простой салат из свежих овощей или селедочка с репчатым луком!
Готовится это блюдо очень просто, с ним справится и начинающая хозяйка. Продукты всегда под рукой, да и готовится картофель в духовке, а это значит, что у вас будет свободное время для других блюд или отдыха.
Ингредиенты:
- картофель - 10 шт.;
- сметана - 250 гр.;
- чеснок - 4 зубчика;
- помидоры - 2 шт.;
- укроп - 1 пучок;
- растительное масло;
- соль по вкусу;
- приправа для картофеля.
*******************************************************************************
Приготовление блюда:
1. Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками, добавить соль по вкусу, приправу для картофеля, сбрызнуть небольшим количеством растительного масла и перемешать руками, чтобы специи равномерно распределились по картофелю.
Выложить его в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.
2. Помидоры нарезать тонкими слайсами и выложить сверху картофеля.
3. В небольшую миску выложить сметану, добавить к ней мелко нарубленный укроп, чеснок, пропущенный через пресс и тщательно перемешать соус.
4. Залить овощи приготовленным соусом и отправить в заранее разогретую духовку на 200 градусов на 40-45 минут запекаться.
Как только картофель станет мягким - вынимать и подавать блюдо к столу!
Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!
Дорогие друзья, надеюсь Вам понравился этот рецепт. Обязательно ставьте лайк и делитесь им с друзьями, я так же буду очень рада Вашим комментариям.