Запечена духмяна підчеревина - це дуже смачно. Гарна нарізка на святковий стіл. Соковита та ситна закуска. Ингредиенты: Сало (підчеревина), Часник, Вода , Чорний перец, Мускатний горіх молотий , Коріандр молотий , Сіль Способ приготовления: Давимо часник, та змішуємо зі спеціями, сіллю та водою. В підчеревині робимо надрізи ножем і добавляємо в них суміш зі спеціями. Також обмазуємо сумішшю підчеревину з усіх боків. Ставимо в холодильник марінуваться на ніч. Запікаємо в фользі в духовці, розігрітій до 180 градусів 1 годину. Смачного! Як приготувати сало в духовці дивіться на Ютубканалі KindrasLife по силці: