Первый рецепт ( Куриные оладушки).
Ингредиенты:
- 600г куриного филе
- 100г помидор
- 30г тёртого сыра
- 1 яйцо
- 2 ст.л. йогурта или сметаны
- 2 ст.л. крахмала или муки
- соль
Куриное филе перемалываем с помощью измельчителя или мелко рубим ножом.
Нарезаем помидоры кубиками.
К филе добавляем помидоры,тёртый сыр, соль, яйцо, йогурт и крахмал. Перемешиваем до однородности.
Жарим оладушки на разогретой и смазанной маслом сковороде на среднем огне.
Жарим по минуты 4-5 с каждой стороны.
Сочные и необычные куриные оладушки готовы!
Второй рецепт ( Стручковая фасоль по-флотски).
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 300г мясного фарша
- 150-200г стручковой фасоли
- соль
Нарезаем луковицу кубиками.
Обжариваем лук на сковороде несколько минут.
Добавляем к луку фарш.
Перемешиваем и обжариваем на среднем огне еще несколько минут.
Теперь добавляем стручковую фасоль, солим.
Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 15 минут.
Стучковая фасоль по-флотски готова!
Третий рецепт ( Мясные шарики).
Ингредиенты:
- 50г булгура
- 300г фарша
- 1 лук
- 1 яйцо
- соль
- 2 ст.л сметаны
- 2 ст.л. томатной пасты
- 100мл воды
Булгур промываем.
Заливаем водой в соотношении 1:2, солим и варим 15 минут.
К фаршу добавляем яйцо, подостывший булгур, измельчённый лук, солим и перемешиваем до однородности.
Лепим шарики мокрыми руками и выкладываем их в форму для запекания.
Готовим соус. Смешиваем сметану и томатную пасту и перемешиваем.
Добавляем соль и примерно 100мл кипятка. Снова перемешиваем.
Получившимся соусом халиваем наши мясные шарики.
Выпекаем в духовке примерно 40 минут при 180 градусах.
Мясные шарики готовы!
Четвёртый рецепт ( Паста).
Ингредиенты:
- 100г помидор
- 100г бекона
- 150г феты
- 150г макарон (в сыром виде)
- соль
Нарезаем помидоры.
Перекладываем их в форму для запекания.
Нарезаем бекон.
Отправляем его к помидорам.
В центр формы кладём кусок сыра фета и по желанию посыпаем специями.
Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Тем временем сварим макароны.
Через 30 минут достаём форму из духовки.
Перемешиваем.
Добавляем готовые макароны и снова всё перемешиваем.
Наша необычная и очень вкусная паста готова!
Пятый рецепт ( Сытный салат).
Ингредиенты:
- 300г куриного филе
- 1 огурец (крупный)
- листья салата 100г
- авокадо
- 2 вареных яйца
- соль
- специи
- йогурт или сметана
Порционно нарезаем филе. Солим и перчим с обеих сторон.
Выкладываем филе на разогретую сковороду.
Жарим с обеих сторон до готовности.
Нарезаем салат.
Отправляем нарезанный салат в большую миску и нарезаем огурец. Добавляем огурец к салату.
Чисти и нарезаем кубиками яйца.
Отправляем их в общую миску.
Чистим и нарезаем авокадо.
Далее нарезаем нашу готовую курицу.
Все ингредиенты отправляем в миску, солим и перчим и по вкусу и добавляем йогурт или сметану.
Тщательно перемешиваем и наш лёгкий, но сытный салат готов!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить еще больше рецептов, я буду очень рада!
Пишите в комментариях, какие рецепты блюд вы бы хотели увидеть, давайте правильно питаться и худеть вместе!
Будьте упрямы на пути к своей цели и никогда не сдавайтесь!