Многие считают кофе вредным напитком и поэтому выбирают чай. Но современные исследования доказывают пользу кофе, а в 2017 году даже выяснилось, что напиток продлевает жизнь. Разбираемся, что на самом деле полезнее — чай или кофе?
О этот дивный кофеин
Одна чашка чёрного кофе (240 мл), сваренного в кофеварке, содержит в среднем 95 мг кофеина, в аналогичной порции чая — всего около 47 мг. На самом деле кофеин не вреден для организма, если соблюдать ежедневную норму: для здорового взрослого человека — это 400 мг в день.
Умеренное потребление кофеина заметно снижает риск некоторых хронических заболеваний, а ещё улучшает настроение, память и концентрацию внимания. Независимо от того, пьете вы чай или кофе, кофеин, содержащийся в обоих напитках, имеет схожий эффект.
Порция энергии
Если вам сложно просыпаться по утрам, заварите себе чашечку кофе: в таком случае немедленный заряд бодрости вам обеспечен. Согласно исследованиям, из-за высокого содержания кофеина кофе начинает действовать уже в течение 15 минут сразу после выпитой чашки.
За более мягкий подъем энергии отвечает чай: невысокое содержание кофеина компенсируется другим веществом — L-теанином, который также стимулирует умственную активность и настраивает на предстоящий день.
Антиоксиданты
В кофе и зеленом чае содержатся антиоксиданты — полезные для организма человека вещества, способные предотвратить развитие различных хронических заболеваний. Например, и чай, и кофе способны снизить риск инсульта почти на 25%. Кстати, в кофе антиоксидантов гораздо больше, чем в красном вине или чае.
Здоровый сон
Излишняя бодрость мешает заснуть. Сторонники чая сейчас бы нам сказали, что потребление кофе негативно сказывается на качестве сна. Мы с этим совершенно согласны: вам действительно будет сложнее полноценно отдохнуть, но только если заварите кофе прямо перед сном.
В среднем кофеин выводится из организма в течение 8 часов. Это значит, что лучшее время для кофе — утро и обеденный перерыв примерно до 15:00. И раз уж на то пошло, то и чай не следует пить за пару часов до сна: в нём тоже есть кофеин, и даже 47 мг могут повлиять на ваш сон.
И всё-таки ничья!
Если не превышать дневную норму кофеина, чай и кофе одинаково полезны. Но выбор напитка за вами: всё зависит от того, какого эффекта вы хотите добиться, нравится ли вам вкус кофе или чая и насколько вы чувствительны к кофеину.
А что помогает вам взбодриться по утрам — чай или кофе? Делитесь в комментариях :)