Ищете сильного менеджера для управления рестораном?
Вырастите его сами!
Это возможно с online-курсом «Сильный менеджер» от ведущей школы кулинарного менеджмента Novikov Business School.
Курс подходит менеджерам по сервису, ресторанным менеджерам, управляющим, директорам, а также собственникам ресторанов, которые хотят разобраться в управлении сменой и должностных обязанностях менеджера.
Что в программе?
✔️ Расширенное понимание позиции менеджера: сервисная культура и идея, командообразование и лидерство.
✔️ Система обучения в ресторане: управление сменой, подбор и обучение новичков.
✔️ Управление продажами и сервисом: психология сервиса и система внедрения изменений.
Курс пройдёт с 11 по 15 июля. Что вас ждет:
- 30 часов информации, игр и персональных/командных разработок с ведущими экспертами рынка (5 учебных дней по 6 часов)
- практическое руководство по управлению персоналом
- списки основных тезисов, игр и образцы документов, необходимых в практике
- новые форматы командной работы и обучения
- новое видение личного развития в индустрии гостеприимства
- понедельную карту внедрения изменений в ресторане
- членство в закрытом сообществе Novikov School Alumni
- презентации преподавателей по курсу с последующими обновлениями
- сертификат об окончании курса
Чтобы записаться на курс или почитать подробную программу перейдите по ссылке ниже!