Давайте разбираться 👇
Когда и сколько давать рыбы?
⏺️рыбу вводят около 9 мес после мяса
⏺️начинаем с 0,5 ч.л. (или 2-3 микродоз) и постепенно увеличиваем порцию по желанию ребенка. Макс. порция в сутки до года - 30 гр.
⏺️рыбу оптимально давать 2-3 в неделю (не менее 2 раз), чередуя с мясом (день - рыба, день - мясо)
⠀
С какой рыбы начинать?
✔️белая - менее аллергенная, чем красная
✔️нежирная - не нагружает пищеварительную систему, в отличие от жирной
✔️морская - меньше костей и паразитов, чем в речной
✔️мелкая - содержит меньше ртути, чем большая
👉например, минтай, хек, ледяная, пикша, сайда, хоки
Далее (~через неделю) можно чередовать нежирную (1-2 раза в неделю) со среднежирной и жирной (1 раз в неделю). После белой рыбы можно пробовать и красную.
🐟нежирная: минтай, хек, ледяная, пикша, сайда, хоки, навага, лемонема
🐟среднежирная: горбуша, кета, нерка, кижуч, голец, зубатка.
🐟жирная: скумбрия, палтус, сельдь, сардина
⠀
В каком виде давать рыбу?
✔️Сначала в виде пюре или микродозами. Затем кусочками филе, тефтелями, котлетами.
✔️Готовить на пару, тушить или запекать. Жареная пища детям не рекомендуется.
✔️Сочетать лучше всего с овощами.
⠀
Какую рыбу детям давать нельзя?
❌тунец, марлин, семга, королевская макрель, тилапия и пангасиус не рекомендуют давать минимум до 3 лет, а лучше до 5. Эта рыба в России некачественная и может содержать опасные вещества, в т.ч. большое количество ртути.
❌соленая рыба - после 3 лет
❌копченая, консервированная - после 6 лет
❌не берите у рыбаков - неизвестно, где она была выловлена. Берите рыбу промышленного производства
❌не давайте сырую рыбу!
⠀
Максима я познакомила с рыбой в возрасте около 10 мес, но она его как-то не впечатлила. И сейчас сын ест рыбу не очень охотно, больше мясо любит.
⠀
А ваши малыши едят рыбку или предпочитают не связываться?