🍲Очень важно начинать своё утро с полноценного завтрака🍲
Получается, что завтрак должен быть самым питательным и калорийным из всех приёмов пищи, далее идём к уменьшению.
Кроме того, каждый приём пищи обязательно должен содержать белок и сложные углеводы, клетчатку. Где же это всё взять? Крупы нам в помощь.
Можно отдавать предпочтение любым крупам, но по содержанию белка и клетчатки, да и просто те, что приходятся по вкусу, я выделяю для себя следующие крупы:
🌾Овсяная крупа (именно цельные зёрна, не хлопья) - 12,3 грамм белка, 8 грамм клетчатки. Именно цельное зерно я открыла для себя недавно. Да, мне ранее не встречалась овсяная крупа, в основном была крупа не длительной варки. А тут в Ашане повезло купить (если что, то там пачка сейчас идёт со скидкой по 45 ₽, это не дорого считается, как оказалось, ценник у неё, на удивление выше, чем у хлопьев, почему-то 🤔).
🌾 Гречневая крупа - 12,6 грамм белка, пищевые волокна - 11,3 грамм
🌾 Киноа (псевдозерно) - 14, 1 грамм белка, пищевые волокна - 7 грамм.
А также:
🌾Пшено - 11 грамм белка, пищевые волокна - 8,5 грамм
🌾Амарант (растение) - 14 грамм белка, пищевые волокна - 6,7 грамм.
Пшено, амарант и киноа к тому же, считаются женскими крупами.
🧆 чечевица (зернобобовая культура) - аж 25 грамм белка, пищевые волокна - 11,5 грамм
🌾нут (бобовая культура) - 19 грамм белка.