#непп Очень вкусные шарики или тефтельки, нежные, ароматные. Мята и баранина созданы друг для друга 👌 в этом убеждаюсь не раз ☝️
Ингредиенты: фарша из баранины, небольшая луковица, сливочного масла, панировочных сухарей, тертого пармезана, свежей мяты, соль, чёрный молотый перец, масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Подготовить продукты.
Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
Соединить фарш, лук, сыр, панировочные сухари, мелко нарезанные листики мяты, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать и дать постоять минут 20, чтобы сухари стали мягкими.
Сформировать из фарша шарики размером чуть больше грецкого ореха, обжарить на растительном масле до готовности.
Подать с салатом из свежих овощей и любым соусом.
Приятного аппетита 😋.