Сегодня я расскажу про то как питаюсь я.
Как я уже говорил в прошлой статье лет 7 я не ем мясо, рыбу и яйца. Где бы я ни был это "правило" (не хочется говорить это слово) я не нарушаю. В остальном, всё что будет описано ниже весьма гибко и зависит от ситуации, в которой я нахожусь. Я много путешествую, а в путешествиях питание часто бывает разным:) Очень вас прошу также не впадать в "ужас", если вдруг в какой-то день у вас не будет получаться питаться так, как вы хотите:)
⠀
Вот некоторые вещи, которые помогают мне поддерживать физику, энергию и ясность ума на хорошем уровне:
⠀
1. 50-70% рациона это свежие фрукты/ овощи. Это важно. Это рекомендация от Садхгуру. Когда пища термически не обработана, она несёт в себе бОльший энергетический потенциал. Дело не только в физическом здоровье. Ваш ум станет более ясным и вам станет гораздо проще достичь медитативного состояния.
⠀
2. Орехи и мёд. Садхгуру говорит, что арахис и мёд дадут вам практически всё необходимое для здоровья. Скажу сразу, что арахис на юге Индии и арахис на нашем постсоветском пространстве Очень отличаются. Поэтому на наших территориях я стараюсь есть грецкие орехи с мёдом (немного, но ежедневно).
3. Разные крупы. Это очень важно! Не надо есть одну и туже крупу ежедневно. У вас должно быть хотя бы 5-7 круп, которые вы будете чередовать. Это необходимо, чтобы получать все необходимые вещества. Если вы вегетарианец и прямо сильно переживаете о нехватке веществ в организме, то в зелёной гречке содержатся ВСЕ незаменимые аминокислоты. Включите её также в ваш рацион.
Если мы возьмём к примеру рис, то лучше, чтобы он был нешлифованный, так ваш организм получит больше питательных веществ.
⠀
4. Зелёные коктейли. Зелень в идеале должна быть ежедневно в вашем рационе. Но так как сложно съесть целый пучок петрушки:), то зелёные коктейли это хорошее решение. Я обычно бросаю огурец и 2 вида зелени, добавляю совсем немного воды, чтобы всё размешалось и потом угощаю всю семью:)
⠀
5. Живая спирулина. Когда я в Молдавии, то перед завтраком я пью спирулину. Я не люблю таблетки или порошки, поэтому пью её только дома, поскольку только здесь есть морозильник:)
⠀
6. Иногда у меня бывают периоды, что я замасливаю организм. То есть перед едой я выпиваю маленькую ложечку масла (кедровое, черный тмин и т.д.) Обычно я это делаю, когда усиливаю практику пранаямы. Также я иногда ем проростки. Они очень полезны для организма.
Важно: Если вы вегетарианец/веган или сыроед, то старайтесь иногда сдавать анализ на Б12. У меня лично за все 7 лет вегетарианства он всегда был в порядке. Но у многих бывают проблемы и в этом нет ничего постыдного. Просто сдайте анализ и если надо сделайте уколы. Не драматизируйте и не усложняйте себе жизнь:)
Очень надеюсь, что эта небольшая статья принесла кому-то пользу и кто-то возьмет на заметку 1-2 совета. Все индивидуальны и лучшее это слушать свой организм. Но большинство из этих советов подойдут каждому.
Питайтесь осознанно, но не делайте культ из пищи :) Практикуйте йогу и будьте счастливы друзья. АУМ
#питание #вегетарианство #йога #медитация #духовное развитие #саморазвитие #роман_нарейко