Сегодня приготовим потрясающе вкусную рыбку минтай. Запечем в духовке на луковой подушке. Рецепт очень простой, но рыбка по нему получается сочная и очень вкусная. В видео подробное пошаговое приготовление. И так нам понадобятся следующие ингредиенты:
Минтай 600 гр
Лук 2 шт
Соль, специи
Масло сливочное 40 гр
Чистим Минтай, разрезаем на порционные куски(конечно же можно взять уже разделанное филе, просто мне попалась не разделанная рыбка).Солим по вкусу, добавляем специи. Специи используем любые, готовые приправы для рыбы , перец, перец белый, прованские травы, главное что бы рыбка хорошо поомариновалась.Маринуем 20 минут.Делаем из фольги лодочку, выкладываем нарезанный лук, филе минтая и обязательно кусочки сливочного масла, масло придаст нашей рыбки сочность. Отправляем в разогретую духовку на 15 минут при 180°.Рыбка готова. Приятного аппетита , подписывайтесь на канал и готовьте по правильным рецептам с удовольствием 💕🌼
