«Осенний суп» этой весной актуален на прогулках как никогда. Что ж, какой год, такой и май. Однако не будем забывать про сезонность — весна же время белого вина. Даже такая холодная.
Берём бутылочку простого белого вина, моносортовое или бленд. Режем половинку апельсина, половинку грейпфрута, четверть лимона. К ним добавляем корицу (в любом виде), гвОздики гвоздИки, звёздочки бадьяна, парочку ложек мёда, сухофрукты (груши, яблоки). Я ещё добавляю сушеную розу или лаванду, просто потому что они у меня есть и их надо куда-то добавлять. Заливаем вином. Добавляем 50 мл бренди. Греем. Перед тем, как начнет кипеть, сливаем в термос через сито и отправляемся на освежающую прогулку.
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.