Общеизвестный факт, что различные микроорганизмы живут не только вокруг нас, но и непосредственно в нас – в нашем организме и снаружи, и внутри. Часто эти микроорганизмы называют микрофлорой.
Само по себе знание этого факта вещь довольно абстрактная – мы эти микроорганизмы не видим, и пока они нам не мешают, мы о них не вспоминаем. Если вдруг к нам пробрался враждебный микроорганизм, то мы его быстренько изгоняем таблетками (ну, или обильным питьём).
Дорогие подписчики и гости моего канала! У вас появилось немного свободного времени и вы решили провести его со мной – я очень рада вас видеть! Прочитав статью – поставьте лайк и подпишитесь – эти простые действия помогут нам не потерять друг друга среди множества каналов и людей на этой платформе 😊.
Я предлагаю вам сейчас на секунду представить, сколько реально живёт микроорганизмов в нашем теле - их примерно 900 гр! Почти килограмм невидимых существ – это сколько же их у нас? Учёные и это подсчитали - в расчёт брали только бактерии, - и внимание(!) их оказалось больше, чем наших собственных клеток! Например, у человека массой 70 кг бактерий будет примерно 40 трлн, а вот собственных клеток всего 30 трлн.
Микрофлора - может быть другом для нас, а может и врагом
Самая многочисленная группа бактерий – это желудочно-кишечная микрофлора. Их не меньше 1000 видов. Могу сказать, что у меня прямо захватывает дух от гигантомании этих микроскопических существ – их самих не видно, а цифры, которые их описывают со многими нулями.
Когда я прочитала обо всём этом, я подумала, что не может быть, чтобы такое количество бактерий были бы у нас только в качестве квартирантов и ни на что не влияли.
Оказалось, что так и есть – бактерии не просто живут внутри нашего кишечника, но и… оказывают влияние на наше предпочтение в еде!
Каким образом? Учёные это выяснили.
Кишечные бактерии так называются потому, что живут в нашем кишечнике, а значит, они «столуются» вместе с нами (неплохие сотрапезники, да?).
И вот здесь начинает играть большую роль разнообразие этих бактерий, проживающих в нашем кишечнике.
Если таких «соседей» много, то им приходится бороться друг с другом за свою «порцию» обеда и их сил хватает только на конкуренцию друг с другом. Но если вдруг, по разным причинам, в кишечнике разнообразие бактерий снижается, то микробы начинают ленится и использовать нас как доставщиков легкоусвояемой еды, т. е. подвигают нас к тому, чтобы мы ели «вредную» еду - рафинированные углеводы. Таким образом, бактерии легко и просто получают энергию для себя, а всё остальное отправляется на наши бока.
Теперь, когда вам захочется очередную пироженку, подумайте о том, что это не вы её хотите, а ваши бактерии. Как-то сразу и расхотелось, верно?
Конечно, влияние бактерий на наше здоровье многообразно, работы учёным здесь непочатый край.
Микрофлора влияет не только на наш вес, но и на иммунитет, и даже на наш мозг! Оказывается, бактерии, которые живут в нашем ЖКТ, через кишечник могут общаться с мозгом! Опыты над мышами, которых лишили кишечной микрофлоры, показали, что они стали острее переживать стресс, чем раньше. Исследования на добровольцах тоже подтвердили эти выводы: бактерии реально оказывают влияние на эмоции и на стрессоустойчивость людей.
Как же нам поддержать нашу микрофлору в цветущем виде?
Ответы мы знаем и так, да, опять ничего нового – разнообразное сбалансированное питание.
Вот список особо любимых продуктов нашей микрофлоры
Какие продукты надо избегать? Конечно, рафинированные углеводы и сладкие газированные напитки. А ведь именно это так любят наши дети!
В этом вопросе есть ещё один неочевидный момент: физкультура. Доказано, что 30-40 минутная зарядка способна оздоровить нашу микрофлору даже без изменения рациона!
Спасибо, что дочитали до конца. Ставьте лайк 👍 и подписывайтесь - так вы не потеряете мой канал на Дзене и мы будем встречаться чаще, к обоюдному удовольствию!
На канале есть видео о ферментированных продуктах - жмите на синюю ссылку и смотрите, узнаете много интересного 🙂.