#пп Прекраснейшая замена животного молока. Можно добавлять в кофе, кашу и просто пить. Небольшая горчинка кедрового ореха прибавляет пикантный вкус и аромат
Ингредиенты: кедровых орехов, финик, чистой воды
Способ приготовления:
Орехи промываем и замачиваем часов на 5. Сливаем воду. Финик заливаем горячей водой минут на 15.
Кладём в удобную ёмкость орехи и измельчённый финик без косточки. Заливаем водой. Пробиваем погружным блендером.
Сливаем массу в дуршлаг, застеленный марлей в 4 слоя, который стоит на кастрюле. Отжимаем.
Переливаем молоко в удобную ёмкость. Жмых не выкидываем, можно добавить в какую-нибудь выпечку. Приятного аппетита).