Многие дети яичницу не любят. Но от такой вряд ли откажутся. Это почти диетическое блюдо.
Соседские внуки, забегая в гости, всегда просят приготовить этот блюдо даже сейчас, когда уже выросли. Благо, готовить его просто и недолго.
Яичница "Нежнейшая и простейшая"
ИНГРЕДИЕНТЫ : на 1 порцию
яйца 2 шт.
вода 2 - 7 ст.ложек
лук 1-2 шт.
масло растительное 2-4 ст.ложки
зелень - по вкусу
соль - по вкусу
ПРИМЕЧАНИЕ: чем больше воды добавлять, тем нежнее получается
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. На смазанной растительным маслом сковороде слегка зарумянить нарезанный произвольно лук.
2. В глубокой миске яйца с водой и солью хорошо перемешать вилкой и вылить на сковороду с зарумяненным луком.
3. Накрыть крышкой и на минимальном огне держать до момента, когда яйца схватятся полностью.
4. Посыпать нарезанной зеленью и снова накрыть крышкой. Снять с огня сковородку, а крышку снимать минут через 5.
5. Подавать можно с томатами, творогом, брынзой, хлебом или мамалыгой.
Узнать самый простой вариант приготовления мамалыги Вы можете здесь **КЛИКНИ !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Если информация была Вам полезна, ставьте лайк и подписывайтесь на канал " ЭkономВариант ". Не забудьте, также, поделиться с друзьями: вдруг им пригодится. Здоровья Вам и всех благ !