1. Цитрусовые
Цитрусовые, в том числе грейпфруты, апельсины и лимоны, могут оказывать мощное антигипертензивное действие. Они богаты витаминами, минералами и растительными соединениями, которые могут помочь сохранить ваше сердце здоровым, уменьшая факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как высокое кровяное давление.
5-месячное исследование с участием 101 японской женщины показало, что ежедневное потребление лимонного сока в сочетании с ходьбой значительно коррелирует со снижением САД, эффект, который исследователи связывают с лимонной кислотой и содержанием флавоноидов в лимонах.
Исследования также показали, что употребление апельсинового и грейпфрутового сока может помочь снизить кровяное давление. Тем не менее, грейпфрут и грейпфрутовый сок могут мешать действию обычных лекарств для снижения артериального давления, поэтому перед добавлением этого фрукта в свой рацион проконсультируйтесь с лечащим врачом.
2. Тыквенные семечки
Тыквенные семечки могут быть маленькими, но они эффективны, когда дело доходит до питания.
Они являются концентрированным источником питательных веществ, важных для контроля артериального давления, включая магний, калий и аргинин, аминокислоту, необходимую для производства оксида азота, необходимого для расслабления кровеносных сосудов и снижения артериального давления.
Было также доказано, что масло семян тыквы является мощным природным средством от высокого кровяного давления. Исследование с участием 23 женщин показало, что прием 3 граммов масла семян тыквы в день в течение 6 недель приводит к значительному снижению САД по сравнению с группой плацебо.
3. Фисташки
Фисташки очень питательны, и их потребление связано со здоровым уровнем артериального давления. Они богаты рядом питательных веществ, необходимых для здоровья сердца и регуляции артериального давления, включая калий.
Обзор 21 исследования показал, что среди всех орехов, включенных в обзор, потребление фисташек оказало самое сильное влияние на снижение как САД, так и ДАД.
4. Сельдерей
Сельдерей — популярный овощ, который может оказывать положительное влияние на кровяное давление. Он содержит соединения, называемые фталидами, которые могут помочь расслабить кровеносные сосуды и снизить уровень артериального давления.
То же исследование, в котором потребление сырой моркови связывалось со снижением артериального давления, показало, что среди обычно потребляемых вареных овощей потребление вареного сельдерея в значительной степени связано со снижением артериального давления.
5. Семена чиа и льна
Семена чиа и льна — это крошечные семена, которые богаты питательными веществами, необходимыми для здорового регулирования артериального давления, включая калий, магний и клетчатку.
Небольшое 12-недельное исследование, в котором приняли участие 26 человек с высоким кровяным давлением, показало, что добавление 35 граммов муки из семян чиа в день приводит к снижению артериального давления как у людей, принимающих лекарства, так и у людей, не принимающих лекарства, по сравнению с группой плацебо.
Кроме того, результаты обзора 11 исследований показали, что употребление в пищу семян льна может помочь снизить уровень артериального давления, особенно при употреблении в виде целых семян в течение 12 недель или дольше.