Первый рецепт ( Кокосовое печенье).
Ингредиенты:
- 2 белка
- 65г кокосовой стружки
- подсластитель
Взбиваем 2 белка в пышную пену.
Добавляем кокосовую стружку, подсластитель и хорошо перемешиваем.
Лепим небольшие шарики. У меня получилось 16 штук.
Отправляем в духовку 10-15 минут при 180 градусах.
Кокосовые ПП печеньки готовы!
Второй рецепт ( Овсяное ПП печенье).
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 50г овсяных хлопьев
- 50г арахисовой пасты
- 1 ст.л. мёда
Яблоки очищаем от кожуры и сердцевин.
Далее натираем яблоки на мелкой тёрке или отправляем в измельчитель.
К измельчённым яблокам добавляем 50г овсяных хлопьев.
Кладём 50г арахисовой пасты и 1 ст.л. мёда.
Перемешиваем до однородного состояния.
Формируем печеньки. Я использую силиконовые формы, но можно и просто слепить руками лепёшки.
Отправляем в духовку на 20-30 минут при 180 градусах.
Овсяные ПП печеньки готовы!
Третий рецепт ( Имбирное ПП печенье).
Ингредиенты:
- 1 банан
- 4 ст.л. оливкового масла
- сахарозаменитель по вкусу
- 1ст.л. меда
- 1ч.л. корицы
- 0,5 ч.л. мускатного ореха
- 1 ч.л. имбиря
- 1 ч.л. какао
- 100г цельнозерновой муки
- 100г рисовой муки
- 50г льняной муки
- 0,5 ч.л. соды
Для глазури:
- 1 ст.л. молока
- 4 ст.л. сухого молока
В чашу измельчителя отправляем банан, добавляем оливковое масло, сахарозаменитель и измельчаем.
Добавляем корицу, имбирь, мускатный орех, какао, муку, соду и мёд.
Вымешиваем тесто и отправляем его в холодильник на полчаса.
Делим тесто пополам, чтобы удобнее было раскатывать.
Раскатываем из половины теста пласт толщиной примерно 5 мм и вырезаем печеньки.
Выкладываем их на застеленный пергаментом противень.
Выпекаем 10 минут при 180 градусах.
Делаем глазурь. Смешиваем сухое молоко с обычным молоком.
Вымешиваем глазурь.
Перемещаем глазурь в пакетик или в кондитерский мешок.
Украшаем наши печеньки.
Застывает глазурь около часа.
Имбирные ПП печеньки готовы!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить еще больше рецептов, я буду очень рада!
Пишите в комментариях, какие рецепты блюд вы бы хотели увидеть, давайте правильно питаться и худеть вместе!
Будьте упрямы на пути к своей цели и никогда не сдавайтесь!