Март, с одной стороны, один из самых бедных месяцев в плане сезонных овощей и фруктов (зимние запасы подходят к концу), а с другой стороны, это начало весны и появление первой весенней зелени (в зависимости от погодных условий, ближе к апрелю может появиться даже первая клубника). Итак, в марте можно брать:
🥕Овощи:
✔Капуста (белокачанная, брюссельская, краснокачанная, цветная)
✔Картофель
✔Лук (порей, репчатый)
✔Морковь
✔Пастернак
✔Редис
✔Репа
✔Свекла
✔Сельдерей
✔Топинамбур
✔Турнепс (брюква)
✔Хрен
✔Цикорий салатный
✔Чеснок
🥑Фрукты:
✔Авокадо
✔Ананас
✔Апельсины
✔Бананы
✔Гранат
✔Грейпфрут
✔Киви
✔Лайм
✔Лимоны
✔Мандарины
✔Яблоки
🥗Зелень:
✔Зеленый лук
✔Мята
✔Петрушка
✔Черемша
✔Шпинат
✔Щавель
Делитесь, какие овощи, фрукты, зелень сейчас у вас в приоритете? Покупаете сезонные или достаете запасы из морозилки? Используете консервированные фрукты-овощи? Как относитесь к сухофруктам?