Если раньше сахарозаменителями интересовались преимущественно люди с сахарным диабетом, то на сегодняшний день категория потребителей этих продуктов расширилась. Сахарозаменители теперь стали интересны и тем, кто следит за весом и лишние калории им не нужны, но сладенького хочется.
Существует кардинально отличающиеся мнения относительно того, какая польза от сахарозаменителей, а в чем может и быть вред для организма. Связано это с различными методами синтезирования веществ, что по-разному влияет на функции организма. Чтобы немного разобраться в этом вопросе, возьмем общую статистику и данные исследования для всех веществ, объединенных в группу сахарозаменителей.
Польза сахарозаменителей
Если продукт употреблять в умеренных дозах, у человека нет противопоказаний, то из положительных эффектов можно выделить следующие:
✅ Отсутствие калорий, что положительно влияет на контроль веса. Если отказаться совсем от сладкого не получается, то можно добавлять в напитки и в некоторые блюда сахарозаменитель.
✅ Предупреждение повышенного содержания глюкозы в крови или гипергликемии.
✅ Обменные процессы проходят без участия инсулина, что важно для людей с повышенным уровнем сахара в крови.
✅ Есть мнение, что некоторые сахарозаменители способствуют укреплению костей и зубов.
✅ Очищение кишечника, что характерно для органического соединения сорбит, из которого состоит один из видов сахарозаменителей.
Как мне кажется, что основная польза сахарозаменителя для людей, не страдающих сахарным диабетом, заключается в отсутствии калорий и в получении сладкого вкуса. Именно поэтому некоторые не замечают, что в подобных продуктах не только польза и удобство, но возможно негативное воздействие на организм.
Вред сахарозаменителей
Влияние на организм с отрицательной стороны рассматривается при систематическом или неконтролируемом употреблении сахарозаменителей. Оно оказывается в разной степени, зависит от типа вещества, на основании которого синтезирован продукт.
Если обобщенно выделить возможный вред от сахарозаменителей, то он будет следующим:
🔷 Повышение аппетита. Калорий поступает чуть меньше, но за счет определенных реакций организму требуется дополнительная энергия и наступает голод. Таким образом, чем чаще, например, пьешь чай с сахарозаменителем, чтобы не хотелось есть, тем, интенсивнее будет нарастать аппетит.
🔷 Увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно при наличии фруктозы.
🔷 Воздействует на нервную систему, что со временем может спровоцировать частые головные боли, мигрени.
🔷 Расстройства ЖКТ, при постоянном использовании сахарозаменителя, содержащего сорбит.
🔷 Провоцирует появление сахарного диабета, так как развивается инсулинорезистентность.
Насколько истинно вредят сахарозаменители для организма, еще не до конца изучено. В любом случае, если вы принимаете решение их использовать вместо сахара, то нужно проконсультироваться со специалистом. Злоупотреблять такими «сладостями» не нужно, и если нет таких показаний, как сахарный диабет, то лучше искать альтернативные натуральные замены или приучаться к менее сладким блюдам и напиткам.
Про себя могу сказать, что мы в нашей семье сахарозаменители не используем вообще, а сахара потребляем так мало, что нам на троих (учитывая младшую дочку 7 лет) одного килограмма сахара хватает больше чем на месяц.
Может у вас есть что добавить к этой статье? Вы используете сахарозаменители?
Рекомендую почитать:
Как уменьшить вероятность инсульта.
Признаки авитаминоза и чем это грозит организму.
Когда лучше бегать для здоровья, утром или вечером.
ли вы считаете ее полезной, подпишитесь на канал ЗОЖ с Сарматом, поставьте лайк 👍 и поделитесь в социальных сетях.
Будьте здравы. Ваш Сармат 😊