Суп-пицца — это хит, который идеально подходит в качестве сытного супа для всей семьи, и он особенно хорош на вашей кухне после работы!
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 500 гр.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Айвар - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Перец сладкий желтый - 1 шт.
- Перец сладкий красный - 1 шт.
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Помидоры черри - 7-9 шт.
- Бульон овощной - 400 мл.
- Сливки - 250 мл.
- Кетчуп (нежный) или томатная пассата - 400 мл.
- Сыр плавленый (с травами) - 200 гр.
- Орегано - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Петрушка - 100 гр.
- Сыр (тертый для посыпки) - 100 гр.
Приготовление:
ШАГ 1: Очистите и мелко нарежьте лук. Очистите от семян и нарежьте кубиками перец.
ШАГ 2: Обжарьте фарш на масле около 5 мин. Добавьте лук и айвар и обжарьте 2 - 3 мин.
ШАГ 3: Добавьте бульон и кетчуп (нежный). Потушите 5 мин..
ШАГ 4: Добавьте кукурузу, перец и помидоры черри и все перемешайте. Добавьте плавленый сыр, сливки, травы и специи, приправьте солью и перцем.
ШАГ 5: По желанию посыпьте сыром и подавайте.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и оставляйте комментарии)
#рецепт #еда #кухня #кулинария #кулинарные рецепты #кулинарный рецепт #культура #быстрый рецепт #быстро и вкусно #кулинарные записки обо всём
