Мой ребенок не очень любит овсянку... Но эту овсянку съедает всю и просит еще! Невероятно вкусная сливочная овсяная каша с карамелизированными яблочками удивит всю семью!
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 120 гр
Молоко - 350 мл
Творожный сливочный сыр - 1 ст.ложка
Вода - 350 мл
Яблоки - 2 шт
Сахар - 2 ч.ложки
Ванилин - 1,5 гр
Кокосовое масло - 2 ст.ложки
Приготовление:
· Очищаем яблоки от кожуры и сердцевинок. Нарезаем кубиками.
· В сковороду добавляем кокосовое масло, яблоки и сахар. Обжариваем на среднем огне 10 минут до появления карамельной корочки.
· Тем временем в сотейник кладем овсянку, добавляем воду, ванилин и солим по вкусу. Ставим сотейник на средний огонь.
· После закипания добавляем молоко и варим на небольшом огне 10 минут.
· В самом конце добавляем сливочный творожный сыр, именно он придаст каше неповторимый сливочный вкус.
· Выкладываем кашу на тарелку, посыпаем карамелизированными яблоками, также можно украсить любыми ягодами.
Всем приятного аппетита!