#можновсё
Ингредиенты: капуста белокочанная , яйца куриные, сметана , соль , перец , укроп , сыр , фарш индейки , соль , репчатый лук , перец , кориандр молотый
Способ приготовления:
Капусту мелко нашинковать. Посолить, посыпать перцем. Помять руками. Добавить укроп и натертый на терке сыр. Яйца смешать со сметаной.
Яичную массу смешать с капустной. В фарш добавить перец, соль, кориандр и репчатый лук. Перемешать. Форму застелить пергаментом. Выложить половину капусты. Уплотнить.
Затем выложить фарш. Уплотнить. Последним выложить оставшуюся капусту. Слой, так же уплотнить. Накрыть форму фольгой. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200 градусах в течение 1 часа. Убрать фольгу.
Поставить обратно в духовку допекаться ещё на 15-20 минут. Остудить, нарезать порционно. Приятного аппетита!!!