Ингредиенты
- 580 гр любой рыбы филе без косточек (средней жирности)
- 150 гр луковица большая
- 70 гр морковь большая
- 250 гр кабачка
- 1 яйцо
- 30 гр твёрдого сыра
- Соль
- Перец
🛑Нарезаем под 45 градусов филе рыбы, кубиком лук нарезаем. На терке морковь. Кабачок натереть присолить и дать стечь воде с него.
🛑Выложить лук и морковь на смазанный оливковым маслом противень. Взбить яйца и добавить сыр.
🛑Выложить рыбу сверху кабачок и залить яично сырной массой. 🛑Дать постоять минут 10. Выпекать в разогретой духовке 35 мин.При 170 градусах. Это очень вкусно!!!
